WMF FusionTec Mineral Platinium, sartén de hierro fundido, 24-28cm
Sartén apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, está realizada con material Fusiontec, una superaleación fabricada con un material resistente a la corrosión (mineral natural).
WMF FusionTec Mineral Platinium | Características
La Sartén FusionTec de WMF es una pieza magnífica
Perfecta tanto para tus platos de cada día como para las recetas más elaboradas de un festivo. Fabricada en hierro fundido, libre de antiadherentes y 100% natural, con una elevada retención del calor, en ella vas a poder freír, saltear, preparar salsas o marcar la carne.
Su diseño atemporal y elegante hacen de ella una sartén perfecta
De esas piezas que adorarás llevar a la mesa e impresionar a tus invitados más exigentes.
Perfecta para sellar carnes y verduras, o para tus recetas de plancha, salteados y sofritos, vas a poder dorar, cocer y guisar todo lo que te propongas, con unos resultados extraordinarios. La Sartén FusionTec te permite cocinar de forma eficiente y saludable.
Gran rapidez en el calentamiento y fantástica retención del calor
Difusión homogénea del calor
Superficie no porosa, por lo que no absorbe olores ni sabores
Anti adherencia natural
Extremadamente resistente a rayaduras, abrasiones, corrosión y decoloración
Mangos huecos que no se calientan con un uso normal, ya que el calor se distribuye en una mayor área a través de los puntos de soldadura. Protección con silicona para un agarre más cómodo.
Asa hueca que no se calienta en la sartén de 28 cm para una mejor sujeción.
Su gran resistencia a altas temperaturas combinada con su anti adherencia natural, la rapidez con la que se calienta, su enorme retención del calor y la rapidez con la que lo transmite a los alimentos, la hacen perfecta para cocinar cualquier receta, desde las más tradicionales a las más exigentes y sofisticadas.